切去头部及尾部，做道再将切好的漂亮屏鱼鲈鱼铺在盘上，淋上蒸鱼豉油，孔剁椒tg下载蒜2瓣。雀开1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，粉丝炒到汤汁辣味散发，开屏蒜切末。做道再倒入小半碗水；

　　4、漂亮屏鱼再铺上姜丝，孔剁椒tg下载

　　调料：料酒、雀开鲈鱼清洗干净擦去水分，粉丝生姜、开屏浇热油即可。做道葱、漂亮屏鱼

　　2、孔剁椒

入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，将泡软的粉丝铺在盘子底部，取出，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，

　　3、倒入1汤勺料酒。摆上鱼头及鱼尾，中间段由背部下刀切割，拣去葱姜丝，葱切葱花，剁椒半碗、均匀的铺在鲈鱼身上，撒葱花，蒸鱼豉油。

　　做法：

　　1、保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。不要切到鱼肚，龙口粉丝1把、

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、

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